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    持込できない結婚式場で、ブーケの持込が許可されたケースをご紹介!

    こんにちは。
    いつもSOEL(ソエル)のブログをご覧いただきありがとうございます。

    結婚式の準備が進んできて「ブーケとか外注で持ち込んで、少しでも価格抑えられたらなぁ…」と思っているけど、会場は持込NGだからと諦めてはいませんか?

    もちろん、簡単に持ち込めるものではありません。
    やはり一番理想的なのは、会場を成約する際に交渉をすることです

    でも会場を決める段階で持込を検討している方は、すでに持込OKの会場の中から絞って選んでいることが多いですし、実家が花屋さんだったり、お母様がお花の先生だったり、おじいさまが生花の生産農家だったり、近くに花を作ってくれる方がいるという新郎新婦様しか、思いつかない場合が多いです。この時点では、総額が初期見積もりより倍近くあがるなんて想定もしていないでしょうし、持込を検討する必要がないですからね。

    今日は、私が持込NGの会場でウェディングプランナーとして働いているときに【特別に許可したケース】をご紹介します。同じような境遇に当てはまる方は、諦める前に交渉してみてもいいのではないかと思います。

    ※しかし会場も担当者も異なりますから、絶対に持ち込めることを確約する内容ではありません。あくまで参考事例としてご覧くださいね。

    ①お母様(お義母様)から「ウェディングブーケを作ってあげる!」と言われたケース

    プリザーブドフラワー秋色アジサイのラウンドブーケ

    プリザーブドフラワー秋色アジサイのラウンドブーケ

    このケースがやはり一番多いです。「友人が花屋さんだから…」とかもこのケースに含みます。

    (花以外にも新郎様が美容師だから、同僚にヘアメイクをお願いしたいとか、知人にプロカメラマンがいるから撮影お願いしたいとか、様々あります。)

    お母様ではなくご友人の場合、そのご友人が挙式・披露宴に参列するのかどうかもポイントです。
    参列される場合にはお母様同様に、やはり立てることも必要になりますし、今後の関係性に影響を及ぼすようなことは避けたいので、話をした感じや他のアイテムの持込状況など判断して許可することもあります。

    ただ「ひとつは式場で依頼をしていただければ、もうひとつは持込を許可します」という結論になることが多いと思います。

    それは、「作ってあげる!」と言っていても、ウェディングブーケを作るのは初めて、という方が意外と多いからです。まだウェディングブーケ1Dayレッスンなどに参加してくれていたらプロが見てくれているのでいいのですが、独自の場合、正直クオリティに不安があります。その為ひとつは式場で用意することを条件に出したくなります。

    実際に「イメージと違うし、全然好みじゃないけど、持たないわけにはいかない…」という事態に陥っている花嫁様もいらっしゃいました。
    特にお義母様だと、ありがちです。。まだ付き合いも浅く、花嫁様の好みを把握しきれていなくて、花嫁様からもあまり意見や希望を言いづらい。みたいな。
    そういう時にもうひとつのブーケを、両方のドレスに合うように作っておけば、写真撮影の時はそちらを使っていただいたりできますから、備えておくことをおすすめします。

    リスクの話はこの位にしておき、お母様またはご友人が作るブーケを何度も見たことがあって、しっかりしたものだし、センスも安心して任せることができる!ということであれば強気に「ウェディングドレス用もカラードレス用も作りたいと言ってくれているのでお願いしたい」と交渉してみてください。ポイントは新郎新婦様発信ではなく、あくまでお母様・ご友人発信であることを伝えることです。

    意外とルールに厳しい私が「負けた…」と思ったのは、新郎様からの交渉で「母がサプライズで○○ちゃんにウェディングブーケを作ってあげるために、教室に通っているみたいで…」と言われたとき。サプライズのために教室に通うお金と時間をかけている今、それを無下にする勇気が私にはないよー!と上司に必死で許可をもらいました(笑)

    ②プリザーブドフラワーやドライフラワーで作るブーケを希望されているケース

    プリザーブドフラワーカサブランカのティアドロップブーケ

    プリザーブドフラワーカサブランカのティアドロップブーケ

    生花のブーケと、プリザーブドフラワーのブーケって作るために必要な技術も違います。
    私が以前働いていた花屋にはスタッフ8名在籍中、生花のブーケは全員作れましたが、プリザーブドフラワーのブーケが作れたのは1人だけでした。

    アトリエがすごく広かったり、店舗を複数持っているような花屋さんであれば問題ありませんが、生花とプリザーブドフラワーは一緒に保管・管理するのは大変です。

    「生花=水が必須」「プリザーブドフラワー=湿気が苦手」
    これだけでも相反しているのが分かっていただけると思います。

    そのためプリザーブドフラワーを常備しておくというよりは、注文があった際に仕入れる、というスタンスになりますから、プリザーブドフラワーに触れる機会は生花に比べ少ないです。よって技術を習得する機会も少ないのです。

    式場提携のお花屋さんが実際に作ったプリザーブドフラワーのブーケを見せてもらい、それに不安を感じるようであれば、プランナーさんに伝え持込を交渉してみるのもいいと思います。また過去に制作実績がないということであれば、さらに交渉しやすくなりますね。

    私のいた会場の提携の花屋さんは「生花のみ取り扱います」と明言していたので、生花の持込は厳しめにNGにしていましたが、プリザーブドフラワー&ドライフラワー&アーティフィシャルフラワー(造花)など希望したいという場合は、簡単に持込OKでした。

    提携しているお花屋さんの苦手分野であれば、持込を許可してもらえることもありますので、確認してみることをおすすめします。

    SOEL(ソエル)をご利用いただいた花嫁様は、会場のお花屋さんに「ミッキーブーケは作れない」「ユリのプリザーブドフラワーはない」と言われたけど、探したらあったし、用意してくれるところがありました!と話して持込を許可してもらったと教えてもらいました♡

    ③花嫁様のこだわり・想いに応えられず、提携の花屋さんが断念するケース

    プリザーブドフラワーのヘアパーツ

    プリザーブドフラワーのヘアパーツ

    インターネットで色々と調べ、外部のお花屋さんのホームページから理想のブーケを何点か見つけて、そこに問い合わせて見積や詳細確認をしていて…、というしっかり者の花嫁様と花屋さんとの打ち合わせだと、言葉は悪いかもですが、花屋さんが花嫁様に打ち負かされて帰ってくることがあります。。

    プランナー初心者の頃、花屋さん含め各セクションの商品内容を覚え、打合せでどのように案内をしているのか学ぶために同席をさせてもらいます。レアケースに遭遇することが多い私が同席したのがこのケース(笑)

    「ここの花屋さんは挙式日にこの花を用意できると言っているのに、なぜ式場ではできないの?」
    「どうしてここまで価格が変わるの?」
    「お花が変わる可能性もあるって、変わる場合はどのお花を使う予定なの?」

    私も同席していて同じ疑問を抱いていたので「どう答えるんだろう…」と思っていたのですが、これらの質問にひとつも答えることができていませんでした。(これはプロとしていかがなものか…)

    そして打合せ終了後、花屋さんから「問題になりそうだから持ち込んでもらった方がいいと思います」と。

    「えぇぇーっ!!絶対そうじゃないでしょー!自分の至らなさをお客様のせいにしないでー!!!」再度花の担当者を変えて打合せをお願いしたかったのですが、まだ私は同席して学んでいる段階の見習いプランナー。先輩に託し、花嫁様からも不安に感じたので持込をしたいと申し出があったため、許可がおりました。

    持込できない結婚式場で、ブーケの持込が許可されたケースまとめ

    結婚式ウェルカムスペース装飾

    結婚式ウェルカムスペース装飾

    いかがでしたか?ちょっとめずらしいケースもご紹介させて頂いています。

    SNSが普及し、口コミが大切になってきている昨今、会場のリスク回避が以前より早くなっているように感じます。よく言えば顧客満足度のために柔軟に対応してくれることが増えたってことですね♡

    相談して交渉することは、理想のお花を手にするためにも、価格を抑えるためにも必要なことです。嘘はあまり良くありませんけどね(笑)本当に様々なケースがあります。「こういう場合はどうかな…?」と思う部分があるようでしたら、お気軽にご相談頂けたら嬉しいです。

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    ウェディングブーケ 外注のリスクも知っておこう!ブーケなどのお花を式場で頼むのではなく、外部に依頼して持ち込みたいなと考えている花嫁様へ。知っておきたいリスクを、実際に合った事例も合わせてまとめています。ぜひ参考になさってみてください。
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